こんにちは。321HOUSEの後藤です。
最近は少し暖かくなりましたね!
今日は去年やり残したことをブログにあげようと思います(^o^)
去年出来なかったけど先日汁なし坦々麺を作りました!
初めて作ったのですが、出来栄えは〜〜まぁまぁでした。
ひき肉に少し水を入れて煮込むのですが、汁があり過ぎてもダメだし、無くては麺に絡まないし加減が難しかったです。
アドバイスがあれば誰が教えてくれると嬉しいです。
今度作るときにはもっと美味しくできるように頑張ります!
後藤でした〜