こんにちは~321HOUSEの新谷です。
秋から冬にかけて限定のクラフトビールが出る時期なんですが
寒いし、家でお酒でも作れたらな~と考えていた時(アルコール度数1%以上だとしっかり違法になります!)
そーいえば過去に、ビール作ったことあるじゃん!!!!
と思いだしたので、外に出るのも寒いし家で楽しみたい人用キットを紹介します!
手作りビールキット ↓
作り方はわかりやすいのがあったので、載せておきます!
温めたり、寝かせたり、温度を調整したり、
アルコールチェッカーで確認したり、意外と細かかったりします、、、、
私が作ったときは初めてという事もあり、
正直うまく出来たのかどうかよくわからなかったです、、、
ただ、感じたことは市販のビールの方が圧倒的に美味しいです!!!(笑)
それもあり二度目の挑戦はしていないですし、地味に困ることが
一回でかなりの量出来るので、結構大変でした、、、、
家族で楽しみたい方やよくお酒を飲む人は、楽しいかもしれません♪
是非どうぞ!
[※日本ではアルコール度数1%以上のお酒を製造するには免許が必要です!我が家でやってみたい方は薄めて飲むなど、製造方法には充分注意しましょう!!]
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